お茶パックで簡単！初心者でも失敗しない「水出しコーヒー」レシピ
- q-matsumoto
- 7月13日
- 読了時間: 3分
夏が来たら、冷たいコーヒーの出番です！
暑い日が続くと、ひんやり美味しいアイスコーヒーが飲みたくなりますよね。でも「水出しコーヒー」って、なんだかハードル高そう…？
いえいえ、お茶パックと冷蔵庫さえあればOK！
今回は、初心者さんでも失敗なしで美味しく作れる「水出しコーヒーの簡単レシピ」をご紹介します。
レシピ①：まずは豆を用意
テクニック不要！分量さえ守れば美味しくできるよ！
【準備するもの】
コーヒー豆（中細挽き）：25g ※中挽きよりも少し細かめに
お茶パック（ダイソーなどで購入可）
【手順】コーヒー豆をミルで挽いて、お茶パックに詰めるだけ。この「コーヒー入りお茶パック」が今回の主役です！
レシピ②：おいしい水が美味しさを決める！
【準備するもの】
水：300ml（※軟水のミネラルウォーター or 浄水器を通した水がおすすめ）
保存容器（ふた付き）
【ポイント】水道水は日によってカルキ臭がすることもあるので要注意。「うちは水が美味しいから大丈夫！」という方も、意外と日によって変化があるので、一度だけでも浄水チェックしてみてください！
【手順】保存容器に水を注ぎ、お茶パックをドボン。冷蔵庫へ入れて、8〜14時間ゆっくり抽出します。
冬など水温が低い時は、常温より少しぬるめのお湯（30〜35℃）でもOK！
🌙夜仕込み、☀️朝ご褒美
一晩じっくり冷蔵庫で寝かせたら、朝、お茶パックを取り出すだけで完成！
☑️ まろやかでやさしい味わい☑️ 苦味控えめ、後味すっきり☑️ ごくごく飲める夏の相棒！
※抽出時間が長すぎると苦味が出るので、12時間以内で！
お茶パックがない場合の裏技！
もしお茶パックがない時は——粉をそのまま水に入れて抽出し、ドリッパーで漉す方法もOK！
【注意点】・オイル分が冷えて固まるため、ペーパーフィルターが詰まりやすくなることがあります。・その場合は、ペーパーをこまめに取り替えるのがコツ。
📌まとめ：レシピの比率はコレ！
コーヒー豆：25g
水：300ml（約2杯分）
この比率さえ覚えておけば、たとえば 50g：600ml など、好きな分量で仕込めます！
【おいしく作るポイント】
水は「浄水 or 軟水のミネラルウォーター」推奨
抽出時間は冷蔵庫で8〜12時間
薄いと感じたら：時間を延ばす or 粉を増やす
最後に：暑い朝がちょっと楽しみになる魔法
水出しコーヒーは、前の晩に仕込むだけで、翌朝の自分に最高のご褒美をプレゼントできる魔法のレシピ。初心者の方にもぜひ試してほしい、夏の定番ドリンクです。
「アイスコーヒーって苦くて飲みにくい…」そんなイメージが変わる、やさしくて飲みやすい味わいにきっと驚くはず。
ぜひあなたのキッチンでも、水出しコーヒーデビュー☕️してみてくださいね！
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