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El Injerto

 

原産国:グァテマラ

標高:1610-1840m

品種:カトゥアイ

精選方法:ウォッシュド

焙煎度:中煎り

風味特性:ミルクチョコレート

 

エルインヘルト農園は、グァテマラの有名なコーヒー農園の一つで、ウエウエテナンゴ地方の火山の豊かな土壌で栽培されています。この農園は、特有の微気候と高度が組み合わさり、高品質な豆を生産する理想的な環境を提供しています。エルインヘルトのコーヒーは、その豊かなアロマとバランスの取れた味わいで知られ、世界中のコーヒー愛好家から高い評価を受けています。

 

この農園では、持続可能な農法を採用し、環境への配慮とともに地域社会への貢献も重視しています。例えば、自然の資源を活用した水の再利用や、生態系を保護するための植林活動などが積極的に行われています。エルインヘルト農園からは、Cup of Excellence(COE)などの国際的なコンテストで高評価を受けたコーヒーも多数出ており、その品質の高さが証明されています。

 

飲んだ印象は、酸味はあるけど、嫌じゃない感じ、また、雑味も全く無いといっても過言ではないといえるほどスッキリしています。

 

珈琲ライフにハマりつつある方には是非!一度飲んでほしいですね。

エルインヘルト カトゥアイ

¥1,200価格
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